Tag Archives: การเลือกซื้อเห็ดหลินจือ

วิธีการบริโภคเห็ดหลินจือ

อาจมีหลายคนในตอนนี้ที่มีญาติหรือคนใกล้ชิดกำลังป่วยด้วยโรคต่างๆ ที่ยากจะรักษา ทำให้ทั้งตัวเราและพวกเขาเหล่านั้นต่างพากันหมดกำลังใจที่จะสู้ต่อ แต่ก็ยังมีบางคนที่ได้รับคำแนะนำจากคนอื่นๆ ให้หันมารับประทานเห็ดหลินจือควบคู่ไปกับการทานยาของแพทย์ ซึ่งดูเหมือนว่าจะช่วยได้ไม่มากก็น้อยเลยทีเดียว

lingzhi-5การรับประทานเห็ดหลินจือพื่อบรรเทาอาการเจ็บปวดของโรคต่างๆ มีอยู่กัน 3 วิธีและแต่ละวิธีก็มีวิธีการรับประมานที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งได้แก่ 1. คือการฝานเป็นชิ้นๆ แล้วนำมาต้มกับน้ำเพื่อดื่ม วิธีนี้เป็นวิธีที่นิยมกันอย่างมากในสมัยก่อน แต่จะค่อนข้างซับซ้อนและวุ่นวายอยู่บ้างเล็กน้อย คือ ต้องล้างเห็ดให้สะอาด แล้วฝานนออกเป็นชิ้นเล็กจากนั้นก็นำไปต้มในน้ำร้อนอ่อนๆ นาน 6 – 8 ชั่วโมง และถ้าหากอยากได้สารและคุณประโยชน์ที่เพียงต่อร่างกายแล้ว เราจะต้องดื่มให้มากเป็นพิเศษอาจมากถึง 10 แก้วต่อวัน วิธีที่ 2 ก็คือ การใช้เห็ดหลินจือแบบบดผงมารับประทาน วิธีนี้ไม่ค่อยได้รับความนิยมเท่ากับวิธีอื่นๆ เนื่องจากร่างกายจะได้รับสารอาหารน้อยมาก และค่อนข้างเสี่ยงที่จะเกิดอาการท้องอืดได้อีกด้วย และวิธีสุดท้ายก็คือ การรับประมานเห็ดหลินจือแบบสกัด วิธีนี้เป็นที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุด อีกทั้งยังได้รับสารอาหารมากที่สุดกว่าที่ทั้ง 2 อย่างข้างต้นที่ว่ามาก่อนหน้านี้
และการจะเลือกซื้อเห็ดหลินจือในแต่ละชนิดสิ่งสำคัญที่เราจะต้องดูให้ละเอียดเลยก็คือ ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นมาจากฟาร์มที่ถูกต้องหรือไม่ โรงงานได้มาตรฐานหรือเปล่า และมีรับรองคุณภาพใช่หรือไม่ ไม่เช่นนั้นคนที่จะมาเสียทีหลังก็คงจะเป็นตัวเราเองนั้นแหละ